تغذیه و رژیم غذایی

مصرف انواع دمنوش‌های گیاهی، یک راهکار ساده برای کاهش چربی خون بالا است. در طب سنتی از گیاهان مختلف برای درمان تری‌گلیسیرید و چربی خون بالا استفاده می‌شود. اما کدام دمنوش برای چربی خون مفید است؟ در این مقاله از مجله التیاما می‌توانید با ۱۰ دمنوش برای چربی خون بالا …

دارچین یک ادویه گرم،‌ مطبوع و با طعمی شیرین است که زمانی به عنوان ارز مبادله می‌شد. این ادویه از پوست داخلی یک درختچه همیشه سبز به دست می‌آید. برای تهیه دارچین پوست درخت را جدا می‌کنند و در آفتاب می‌گذارند تا خشک شود. سپس این قطعات را به شکل …

تحقیقات زیادی نشان می‌دهند که مصرف دمنوش برای درمان سرماخوردگی می‌تواند بسیار مفید باشد. وقتی در حال مبارزه با بیماری هستید، ضروری است که مایعات بدون کافئین مصرف کنید تا بدن شما هیدراته باقی بماند. مصرف یک فنجان دمنوش می‌تواند گلودرد و بدن‌درد را تسکین دهد و احتقان و تنگی …

آشواگاندا (Ashwagandha) که به آن جینسینگ هندی یا گیلاس زمستانی هم می‌گویند، یک گیاهان دارویی مهم در طب آیورودا (طب سنتی هند) است. مردم هزاران سال است که از این گیاه برای کاهش استرس، افزایش سطح انرژی و بهبود تمرکز استفاده می‌کنند. اما برای اثبات اثربخشی و ایمنی آن باید …

بربرین (Berberine) یک ترکیب گیاهی از گروه آلکالوئیدها است که در گیاهانی مانند زرشک، مهر طلایی و گودوچی یافت می‌شود. این ماده خواص متعددی برای سلامتی دارد و هزاران سال است که در طب سنتی به‌ویژه در چین و هند مورد استفاده قرار می‌گیرد. بعضی از مطالعات جدید هم نشان …

هزاران سال است که مردم از یک نوع نوشیدنی تخمیری به نام کامبوچا یا کامبوجا (Kombucha) استفاده می‌کنند. این نوشیدنی حاوی آنتی اکسیدان است، باکتری‌های مضر را از بین می‌برد و به مبارزه با چند بیماری مختلف کمک می‌کند. در این مقاله از مجله سلامت التیاما در مورد این موضوع …

پودر مورینگا (Moringa Powder) از گیاه الیفرا (Oleifera) به دست می‌آید و تحقیقات نشان داده که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. درخت مورینگا بومی نواحی جنوبی کوه‌های هیمالیا در شمال هند است و در سراسر جهان کشت می‌شود. تقریبا هر قسمت از درخت مورینگا قابل خوردن است و اغلب به‌عنوان …

دراگون فروت یا میوه اژدها یک میوه استوایی فوق‌العاده خوش‌طعم است که در رنگ‌های صورتی، قرمز، بنفش و زرد یافت می‌شود. داخل این میوه کمی شبیه به کیوی است و بافتی آبدار و طعمی نسبتا شیرین دارد. مزه دراگون فروت چیزی شبیه به گلابی، کیوی و هندوانه است. رایج‌ترین نوع …

مصرف میان وعده‌های کم کالری و سالم، یک راهکار ساده برای جلوگیری از افزایش وزن است که می‌تواند تا ۲۰ درصد روی کالری‌های مصرفی روزانه شما تاثیر بگذارد. به طور کلی مصرف میان‌وعده به افزایش انرژی در طول روز کمک و بخش زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را …

خواص عسل مانوکا شامل بهبود زخم‌ها، تسکین سرفه، بهبود هضم غذا و تضمین سلامت دهان و دندان است. این عسل توسط زنبورهایی تولید می‌شود که از گرده‌های گل لفتوس‌پرما (Leptospermum Scoparium) یا بوته مانوکا تغذیه می‌کنند. خواص ضد باکتریایی مانوکا، آن را از عسل‌های سنتی متمایز می‌کند. علاوه بر این، عسل …