روش زندگی سالم

کانولا یا کلزا یک گیاه گلدار است که از دانه‌های آن برای تولید روغن استفاده می‌شود. کانولا یک روغن پرمصرف‌ است که در آشپزی خانگی و رستورانی و همچنین در تولید مواد غذایی صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مقاله از مجله التیاما به بررسی خواص روغن کانولا و عوارض …

بامیه (Okra) گیاهی گل‌دار بوده و گفته می‌شود که از اولین‌بار در کشور اتیوپی کاشته شده است. از خواص بامیه می‌توان به بهبود هضم، کمک به حرکات منظم روده، کاهش سطح کلسترول خون، تنظیم قند خون، تقویت بافت استخوان‌ها و مهار رشد سلول‌های سرطانی اشاره کرد. بامیه سبزی‌ای کم‌کالری و …

نخودچی یکی از خشکبارهای پرطرفدار و خوشمزه است که در گذشته به عنوان تنقلات طرفداران زیادی داشت. شاید اگر از خواص نخودچی برای سلامتی بدن بیشتر بدانید، آن را یکی از میان‌وعده‌های اصلی در برنامه غذایی خود قرار دهید. ترکیب نخودچی و کشمش برای افراد زیادی، یادآور روزهای خوش کودکی …

برنج یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی در جهان است که در کشورهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. این روزها افراد زیادی که به دنبال رسیدن به تناسب اندام هستند، خودشان را از خوردن برنج محروم می‌کنند. در حالی که اگر برنج را در حد اعتدال مصرف کنید، از فواید …

امروزه کاهش وزن به یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از مردم تبدیل شده است. از رژیم‌های کم‌کالری گرفته تا تمرینات شدید ورزشی و حتی جراحی، هر روز راه‌های جدیدی برای مقابله با اضافه ‌وزن معرفی می‌شود. در این میان، بعضی از رژیم‌های غذایی هم توانسته‌اند به لطف تبلیغات جذاب توجه …

برخی خانم‌ها داشتن باسن بزرگ و برجسته را یکی از معیارهای زیبایی می‌دانند؛ به همین دلیل همیشه به دنبال راه‌کاری برای فرم‌دهی به این ناحیه از بدن خود هستند. تزریق ژل به باسن یکی از روش‌های غیر جراحی است که باعث افزایش حجم، فرم‌دهی و لیفت باسن می‌شود. این روش …

تخمه آفتابگردان (Sunflower seed) یک خوراکی محبوب و خوشمزه‌ است که در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این دانه‌ کوچک اما مغذی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و چربی‌های سالم است که همگی می‌توانند به حفظ سلامت بدن کمک کنند. در این مقاله از مجله التیاما خواص تخمه آفتابگردان …

یونجه (Medicago Sativa) گیاهی از خانواده حبوبات بوده و قرن‌ها به‌عنوان خوراک دام و گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. از خواص عرق یونجه می‌توان به افزایش اشتها و وزن، درمان کم‌خونی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون اشاره کرد. این گیاه سرشار از …

زمانی که ورزش می‌کنیم، بدن از ذخایر گلیکوژن برای تامین انرژی مورد نیاز عضلات استفاده می‌کند و این موضوع موجب می‌شود تا میزان گلیکوژن در عضلات به کمترین میزان برسد و از طرفی پروتئین‌های ماهیچه‌ها نیز در طول ورزش تجزیه شود. بعد از ورزش بدن شروع به بازسازی ذخایر گلیکوژن …

انیسون (Anise) یا بادیان رومی با نام علمی Pimpinella anisum یک گیاه یک ساله از خانواده جعفری است که گفته می‌شود برای تسکین دردهای قاعدگی و کاهش علائم یائسگی مفید است. همچنین شواهدی در مورد خواص انیسون برای کنترل دیابت، سوء هاضمه، میگرن و… وجود دارد. بادیان رومی بومی مصر …