میوه کاکتوس یا گلابی خاردار (Prickly Pear) که در ایران به نام انجیر تیغی نیز شناخته می‌شود، منبعی عالی از انواع مواد مغذی است. از خواص میوه کاکتوس می‌توان به بهبود بافت پوست، تضمین سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و تنظیم قند خون اشاره کرد. این میوه در مناطق گرمسیری …
بیشتر بخوانید »
مارچوبه (Asparagus) یک گیاه مغذی و پرخاصیت است که به دلیل خواص فراوان خود جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های غذایی سالم دارد. این گیاه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مفید دیگری است که به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کنند. این مقاله از مجله …
بیشتر بخوانید »
چلغوز دانه‌ای خوراکی و مغذی است که از درخت کاج به دست می‌آید. این دانه که با نام آجیل کاج شناخته می‌شود، بومی مناطقی مانند افغانستان، پاکستان و هندوستان است و در حال حاضر به سراسر جهان صادر می‌شود. علاوه بر طعم خوشمزه، کره‌ای و منحصربه‌فرد، خواص چلغوز بسیار زیاد …
بیشتر بخوانید »
اسفناج نه فقط یک سبزی معمولی بلکه گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل آهن و کلسیم است که به بدن انرژی و طراوت می‌بخشد. از خواص اسفناج می‌توان به حفظ سلامت بینایی، مدیریت فشار خون، تقویت سلامت استخوان‌ها، بهبود عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. این گیاه …
بیشتر بخوانید »
مصرف برخی از خوراکی‌ها و مواد غذایی در افزایش متابولیسم چربی‌ها موثر است و موجب بهبود فرآیند چربی‌سوزی در بدن می‌شود. تاثیر برخی از این مواد طبیعی آنقدر زیاد است که از آن‌ها برای تولید مکمل‌های چربی‌سوز نیز استفاده می‌شود. از مهم‌ترین تاثیر چربی‌سوزها می‌توان به کاهش جذب و کمک …
بیشتر بخوانید »
زندگی روزمره اغلب با مشغله‌ها و مشکلات مختلفی همراه است که می‌توانند بر سلامتی و آرامش ذهنی ما تاثیر بگذارند. مصرف دمنوش آرامبخش یک روش موثر برای کاهش این استرس‌ها به شمار می‌رود. این نوع دمنوش که با استفاده از گیاهان یا ادویه‌ها تهیه می‌شود، با خواص تسکین‌دهنده خود می‌تواند …
بیشتر بخوانید »
ترنجبین ماده‌ای طبیعی است که از شیره گیاهی به نام خارشتر به دست می‌آید. این ماده معمولا به صورت شبنم یا شیره خشک‌شده روی گیاه مشاهده می‌شود و به دلیل خواص دارویی بی‌نظیرش در طب سنتی طرفداران زیادی دارد. بهبود یبوست، تقویت کبد، کاهش نفخ، درمان زردی نوزاد، تقویت سیستم …
بیشتر بخوانید »
انگور، میوه‌ای خوش‌طعم و آبدار است که از دیرباز در سبد غذایی انسان‌ها جای داشته است. این میوه رنگارنگ، علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. در این مقاله از مجله التیاما، به بررسی خواص شگفت‌انگیز انگور و تاثیر آن بر سلامت بدن می‌پردازیم. …
بیشتر بخوانید »
بیش از هزار سال پیش، هویج برای اولین بار در ایران و آسیای صغیر کشت شد. از خواص هویج می‌توان به تقویت بینایی، افزایش سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب اشاره کرد. همچنین در نظر داشته باشید که خواص هویج پخته و خام با یکدیگر متفاوت است. مصرف هویج خام …
بیشتر بخوانید »
طب سنتی و مدرن خواص قارچ را تایید کرده‌اند و توصیه می‌کنند این ماده غذایی در رژیم غذایی وجود داشته باشد. قارچ سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه شما باشد. به نظر می‌سد این ماده غذایی به طور …
بیشتر بخوانید »
التیاما مجله پزشکی و سلامت التیاما